Mit der Podiumsdiskussion „Wieviel Steak verträgt das Klima?“ geht die dreiteilige Veranstaltungsreihe „Klimaschutz beginnt auf dem Teller“ des Geo-Naturparks Bergstraße-Odenwald und der Stadt Bensheim am 1. November 2022 zu Ende. Es diskutieren ab 19.00 Uhr Gäste aus Wissenschaft, Wirtschaft und Vereinen im Kolpinghaus in Bensheim. Alle Interessierten sind eingeladen. Der Eintritt ist frei. [...]
Nach dem großen Erfolg von „Tierschutz genießen“, dem Kochbuch des Deutschen Tierschutzbundes, und seinem süßen Pendant „Tierschutz genießen – Das Backbuch“ erscheinen beide Bücher in 2022 in [...]
Klimaschutzaspekte auch bei Kantinen und Großküchen berücksichtigen – wie das geht, zeigt ein neues Beratungsprogramm des Hessischen Umweltministeriums. Die Landesregierung nimmt dafür 200.000 Euro in die Hand. Damit können in 2022 bis zu 35 Kantinen und Großküchen von einer professionellen Beratung profitieren. Interessierte Kantinen können sich aktuell bei der FiBL Projekte GmbH für [...]
Was gibt es Schöneres als ein Picknick im Sommer? Decke ausbreiten, die frische Luft und leckeres Essen unter freiem Himmel genießen. Leider entsteht beim Picknick oft viel Abfall. Zum Internationalen Picknicktag am 18. Juni hat der hessische Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e.V. (BUND Hessen) Tipps für ein umweltfreundliches Picknick. Das Zauberwort [...]
Die Steuerungsgruppe Initiative „Fairtrade Town" der Stadt Ludwigshafen veranstaltet am Samstag, 21. Mai 2022, ein Faires Frühstück von 10.00 bis 13.00 Uhr im hack-museumsgARTen. Ludwigshafens Oberbürgermeisterin Jutta Steinruck eröffnet die Aktion und schenkt fairen Kaffee aus. Jeder und jede ist herzlich eingeladen vorbeizukommen, und den Tag in einer gemütlichen Atmosphäre mit einem leckeren [...]
Im Garten des Heimatmuseums in Viernheim wachsen zahlreiche Kräuter, vor allem Gewürz- und Heilpflanzen. Unsere Großmütter und ihre Vorfahren wussten noch, wo sie wuchsen und [...]
Mit der Kräuterpädagogin Josefa Grieshaber entdecken Teilnehmer die Kräutervielfalt des hack-museumsgARTens auf dem Hans-Klüber-Platz (Ludwigshafen) am Samstag, 14. Mai 2022 (ab 11.00 Uhr). Zusammen werden frische Zutaten für einen Gartensalat gesammelt, der zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden soll. Teilnehmende werden gebeten, Teller und Besteck mitzubringen. Die Höchstzahl der Teilnehmenden liegt bei zehn Personen. [...]
Bei den Schülerinnen und Schülern der zweiten Klassen an der Haßlocher Schillerschule steht derzeit wieder praxisnahes Lernen auf dem Stundenplan. Im Schulgarten hinterm Kulturviereck [...]
Früher im Jahr als gewohnt lockte am 25. und 26. März 2022 die Dr. Rainer Wild-Stiftung ihr Fachpublikum zum 26. Heidelberger Ernährungsforum vor die Bildschirme, um online über die sogenannten „Ernährungsumgebungen“ zu diskutieren. Als Neuheit wurde eine „Flaniermeile“ geboten, in der es zu erfahren gab, wie sich Kunst, Wissenschaft und Gemeinschaftsgastronomie mit dem [...]
Um die Vermarktung regionaler Produkte zu fördern und Betriebe aus der Region zu stärken, gibt es seit Herbst 2020 die Initiative „genial regional“. Anhand des „genial regional“-Qualitätssiegels erkennen die Verbraucher Produkte, die nach strengen Kriterien des Umwelt-, Klima- und Tierschutzes in der Region für die Region erzeugt oder weiterverarbeitet werden. Bei sieben Heidelberger [...]
Rechtzeitig zur Mandelblüte wird in ausgewählten Geschäften in Bad Dürkheim die neue Edition der „Fairen Stadtschokolade“ angeboten: Weiße Salzmandel Cassis. Nicht nur wörtlich, sondern auch geschmacklich vereint diese dabei die zwei großen Schätze Bad Dürkheims. Der erste ist der ursprüngliche Schatz aus der Tiefe, das Weiße Gold, das Salz. Sein Wahrzeichen ist der [...]
Die Kita „Haus Kunterbunt“ wurde jetzt als erste Kita in Haßloch und als 21. Einrichtung in Rheinland-Pfalz als Ernährungs-Kita ausgezeichnet. Im Namen von Staatsministerin Katrin Eder hat [...]