Vier Tipps für ein umweltfreundliches Picknick
Was gibt es Schöneres als ein Picknick im Sommer? Frische Luft, gutes Essen und eine Decke im Grünen: So lässt sich der Alltag für einen Moment vergessen. Doch das Mahl unter freiem Himmel [...]
BUND-Tipp: Umwelt- und tierfreundliches Osterfest
Egal ob selbst bemalt, gefärbt, gekauft oder verarbeitet in Hefezopf und Möhrenkuchen – für viele in Deutschland gehören sie zum Osterfest dazu: Hühnereier. Mancherorts suchen Kinder sie hinter Sträuchern und Büschen oder es [...]
BUND-Tipp: Unsere Ernährung braucht ein Update
Unsere Ernährung hat erhebliche Auswirkungen auf Umwelt und Klima: Vom Anbau der Lebensmittel, über die Haltungsform von Tieren bis hin zur Lagerung, [...]
Heidelberg: Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“
Das Umweltamt der Stadt Heidelberg schließt sich der bundesweiten Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“ vom 29. September bis 6. Oktober 2024 an. Ziel dieser Initiative ist es, das Bewusstsein für das Problem [...]
Heidelberg: Vier Sterne für die Mensa Kepler des Studierendenwerks
Studierende können in deutschen Hochschulmensen immer häufiger und abwechslungsreicher pflanzlich schlemmen. Bereits zum achten Mal hat PETA bundesweit Universitätskantinen zu verschiedenen Aspekten rund um das Thema Veganismus befragt. Basierend auf den Antworten der [...]
Pflanz-Tipp: Die Wilde Möhre
Sie ist nicht die wildgewordene Version der beliebten Karotte, sondern eine Art Ur-Form des im Supermarkt erhältlichen Wurzelgemüses. Entsprechend ist [...]
Landau: Klimagarten in der Kleingartenanlage „Am Lohgraben“ öffnet
Dürre, Hitzestress, Starkregen: Jetzt im Sommer bekommen Gärtnerinnen und Gärtner die Folgen des Klimawandels besonders stark zu spüren. Wie man [...]
Heidelberg: Greenpeace-Aktive informierten über Milchproduktion
Für eine artgerechte Haltung von Milchkühen auf der Weide protestierten am 3. Juni 2023 Aktive von Greenpeace Mannheim-Heidelberg vor der [...]
BUND-Tipp: Erdbeeren – fruchtig, gesund und regional
Ob im Müsli, auf Kuchen, als Marmelade oder direkt vom Feld: Erdbeeren sind ein kurzes, aber heiß begehrtes Sommerhighlight! Die Frucht besticht nicht nur durch ihr intensives Rot, ihren Duft und ihren aromatischen [...]
Heidelberg: Für ein gesundes Essen in den städtischen Kitas
Kinder sollen in den städtischen Kinderbetreuungseinrichtungen in Heidelberg auch künftig ein qualitativ gutes Essen bekommen. Deshalb hat der Gemeinderat in seiner Sitzung am 17. Mai 2023 einstimmig beschlossen, die Verpflegungsleistungen für die 25 [...]
Haßloch: Startschuss für das Kartoffelprojekt 2023
Bei den Schülerinnen und Schülern der zweiten Klassen an der Schillerschule in Haßloch steht derzeit wieder praxisnahes Lernen auf dem [...]
Vortrag in Herxheim: Gesundheitsfördernde Ernährung im Alter
Leberknödel, Bratwurst und Co. gehören für viele in der Südpfalz regelmäßig auf den Speiseplan. Dass mit Blick auf die Gesundheit allerdings nicht nur Hausmannskost auf den Teller kommen sollte, ist klar. Welche Gerichte [...]
BUND-Tipp: Gemüse der Saison – Rosenkohl im Januar
Für die Umwelt ist es am besten, wenn wir regional, saisonal und ökologisch erzeugte Lebensmittel einkaufen. Gerade in der dunklen Jahreszeit scheint [...]
Mit gutem Gewissen Schokolade genießen
Es gibt sie in weiß, braun und schwarz, mit Nüssen, als Nikolaus, Tafel oder Streichcreme: Schokolade. Laut „Statista“ konsumieren die Deutschen pro Kopf mehr als fünf Kilogramm der Süßigkeit im Jahr. Anbau und [...]