Tierschutzbund veröffentlicht Neuauflage von Koch- und Backbuch
Nach dem großen Erfolg von „Tierschutz genießen“, dem Kochbuch des Deutschen Tierschutzbundes, und seinem süßen Pendant „Tierschutz genießen – Das Backbuch“ erscheinen beide Bücher in 2022 in [...]
Hessen: Klimaschutz in Kantinen – Beratungsprogramm mit 200.000 Euro gefördert
Klimaschutzaspekte auch bei Kantinen und Großküchen berücksichtigen – wie das geht, zeigt ein neues Beratungsprogramm des Hessischen Umweltministeriums. Die Landesregierung nimmt dafür 200.000 Euro in die Hand. Damit können in 2022 bis zu [...]
BUND-Tipp: Umweltfreundlich picknicken
Was gibt es Schöneres als ein Picknick im Sommer? Decke ausbreiten, die frische Luft und leckeres Essen unter freiem Himmel genießen. Leider entsteht beim Picknick oft viel Abfall. Zum Internationalen Picknicktag am 18. [...]
Ludwigshafen: Faires Frühstück im hack-museumsgARTen am 21. Mai
Die Steuerungsgruppe Initiative „Fairtrade Town" der Stadt Ludwigshafen veranstaltet am Samstag, 21. Mai 2022, ein Faires Frühstück von 10.00 bis 13.00 Uhr im hack-museumsgARTen. Ludwigshafens Oberbürgermeisterin Jutta Steinruck eröffnet die Aktion und schenkt [...]
Viernheim: Entdeckungsreise – Köstliches und Kostbares mit Kräutern
Im Garten des Heimatmuseums in Viernheim wachsen zahlreiche Kräuter, vor allem Gewürz- und Heilpflanzen. Unsere Großmütter und ihre Vorfahren wussten noch, wo sie wuchsen und [...]
Ludwigshafen: Leckeres aus dem hack-museumsgARTen
Mit der Kräuterpädagogin Josefa Grieshaber entdecken Teilnehmer die Kräutervielfalt des hack-museumsgARTens auf dem Hans-Klüber-Platz (Ludwigshafen) am Samstag, 14. Mai 2022 (ab 11.00 Uhr). Zusammen werden frische Zutaten für einen Gartensalat gesammelt, der zu [...]
Haßloch: Startschuss für das Kartoffelprojekt 2022
Bei den Schülerinnen und Schülern der zweiten Klassen an der Haßlocher Schillerschule steht derzeit wieder praxisnahes Lernen auf dem Stundenplan. Im Schulgarten hinterm Kulturviereck [...]
Bericht vom 26. Heidelberger Ernährungsforum
Früher im Jahr als gewohnt lockte am 25. und 26. März 2022 die Dr. Rainer Wild-Stiftung ihr Fachpublikum zum 26. Heidelberger Ernährungsforum vor die Bildschirme, um online über die sogenannten „Ernährungsumgebungen“ zu diskutieren. [...]
Genial regional: Info-Tafeln weisen auf Engagement von Heidelberger Betrieben hin
Um die Vermarktung regionaler Produkte zu fördern und Betriebe aus der Region zu stärken, gibt es seit Herbst 2020 die Initiative „genial regional“. Anhand des „genial regional“-Qualitätssiegels erkennen die Verbraucher Produkte, die nach [...]
Bad Dürkheim: Neue Edition der Fairen Stadtschokolade aufgelegt
Rechtzeitig zur Mandelblüte wird in ausgewählten Geschäften in Bad Dürkheim die neue Edition der „Fairen Stadtschokolade“ angeboten: Weiße Salzmandel Cassis. Nicht nur wörtlich, sondern auch geschmacklich vereint diese dabei die zwei großen Schätze [...]
„Haus Kunterbunt“ ist erste qualifizierte Ernährungs-Kita in Haßloch
Die Kita „Haus Kunterbunt“ wurde jetzt als erste Kita in Haßloch und als 21. Einrichtung in Rheinland-Pfalz als Ernährungs-Kita ausgezeichnet. Im Namen von Staatsministerin Katrin Eder hat [...]
Heidelberg: Gesunde, nachhaltige Ernährung im Sport – Große Nachfrage bei Online-Fortbildung
Wie kann eine klimafreundliche und gesunde Ernährung im organisierten Sport gelingen? Damit beschäftigte sich ein Online-Seminar des Sportkreises Heidelberg e.V. in Kooperation mit dem Agenda-Büro im Umweltamt der Stadt Heidelberg Mitte Februar. Fast [...]
Heidelberg: Wie nachhaltig ist die Verpflegung in städtischen Einrichtungen?
Die Stadt Heidelberg und von der Stadt finanzierte Einrichtungen bieten unterschiedliche Verpflegungsleistungen an: vom Mittagessen in Kindertagesstätten und Schulen über Mahlzeiten in Betriebskantinen bis hin zu Häppchen bei Empfängen. Dabei werden viele Aspekte [...]
BUND-Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen
Hätten Sie gedacht, dass es den „Tag der Hülsenfrüchte“ gibt? Richtig, am 10. Februar ist der Ehrentag von Bohne, Linse, Erbse und Co. Mit gutem Grund! Denn Hülsenfrüchte gehören [...]