BUND-Tipp: Gemüse der Saison – Rosenkohl im Januar
Für die Umwelt ist es am besten, wenn wir regional, saisonal und ökologisch erzeugte Lebensmittel einkaufen. Gerade in der dunklen Jahreszeit scheint [...]
Mit gutem Gewissen Schokolade genießen
Es gibt sie in weiß, braun und schwarz, [...]
Sinsheim: Ernährungsbewusster Kindergarten erhielt Auszeichnung
Der städtische Kindergarten Hoffenheim hat gemeinsam mit seinem [...]
Mannheim: „Tag der Schulverpflegung“ an der Uhland-Grundschule
Mannheims Bildungsbürgermeister Dirk Grunert hat am „Tag der [...]
BUND: Unsere Ernährung braucht ein Update
Unsere Ernährung hat erhebliche Auswirkungen auf Umwelt und Klima: Vom Anbau der Lebensmittel, über die Haltungsform von Tieren bis hin zur [...]
Ludwigshafen: Ayurvedisch kochen lernen
Ein Kurs, der in die Lehre der Ayurvedischen [...]
Bensheim: „Klimahelden“ – Klimaschutz beginnt auf dem Teller
Mit der Podiumsdiskussion „Wieviel Steak verträgt das Klima?“ [...]
Tierschutzbund veröffentlicht Neuauflage von Koch- und Backbuch
Nach dem großen Erfolg von „Tierschutz genießen“, dem Kochbuch des Deutschen Tierschutzbundes, und seinem süßen Pendant „Tierschutz genießen – Das Backbuch“ erscheinen beide Bücher in 2022 in [...]
Hessen: Klimaschutz in Kantinen – Beratungsprogramm mit 200.000 Euro gefördert
Klimaschutzaspekte auch bei Kantinen und Großküchen berücksichtigen – [...]
BUND-Tipp: Umweltfreundlich picknicken
Was gibt es Schöneres als ein Picknick im [...]
Ludwigshafen: Faires Frühstück im hack-museumsgARTen am 21. Mai
Die Steuerungsgruppe Initiative „Fairtrade Town" der Stadt Ludwigshafen [...]
Viernheim: Entdeckungsreise – Köstliches und Kostbares mit Kräutern
Im Garten des Heimatmuseums in Viernheim wachsen zahlreiche Kräuter, vor allem Gewürz- und Heilpflanzen. Unsere Großmütter und ihre Vorfahren wussten noch, wo sie wuchsen und [...]