BUND: Wie wir mit unserem Speiseplan unseren CO2-Abdruck verringern
Weltweit hat sich der Fleischkonsum in den vergangenen 20 Jahren mehr als verdoppelt. Das damit verbundene Problem: Gedeckt wird diese hohe Nachfrage [...]
BUND-Tipp: Mehr Gemüse auf den Grill
Vegetarisch grillen, ganz ohne Fleisch? Es gibt viele Argumente für mehr Gemüse auf dem Grill! Es schmeckt lecker und ist gut für die Umwelt. Mit Mozzarella gefüllte Peperoni, eingelegte Auberginen, Grill-Gemüse mit Feta aus der feuerfesten Schale, Kartoffeln, Maiskolben oder Champignons mit Kräuterbutter statt bergeweise Schnitzel und Würstchen ... Lassen Sie Ihrer Fantasie [...]
Ludwigshafen: Kochkurs zur Indischen Küche
Vegetarische Gerichte aus Indien kann man am Samstag, 18. Januar 2020, an der Volkshochschule (VHS) Ludwigshafen kennenlernen. Ein entsprechender Kochkurs findet an diesem Tag von 14.00 bis 18.00 Uhr statt. Teilnehmende kochen gemeinsam ein vegetarisches Abendessen, in dem Linsen, Gemüse und Gewürze wie Nelken, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt und Kurkuma kombiniert werden. Die Kursgebühr [...]