Lebensmittelkontrolleure

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Mannheim: Feste feiern – aber ohne Bauchschmerzen

Von |Donnerstag, 27. März 2014|

Die Saison für Straßen- und Vereinsfeste steht vor der Tür. Die städtischen Verbraucherschützer in Mannheim weisen daher auf wichtige Hygienegrundsätze hin, damit die Feiern nicht von Bauchschmerzen getrübt werden. Insbesondere weisen die Experten auf häufige Fehler wie die unzureichende Kühlung leicht verderblicher Lebensmittel, die fehlende Abdeckung von Speisen oder nicht vorhandene Handwascheinrichtungen an den Verkaufsständen [...]

Stadt Mannheim sieht Lebensmittelsicherheit in der Stadt auf hohem Niveau

Von |Sonntag, 1. September 2013|

Fast 4.000 Betriebskontrollen, über 1.600 Proben von Lebensmitteln, Kosmetika oder Haushaltswaren – die städtische Lebensmittelüberwachung in Mannheim hat ihren Kontrolldruck in 2012 weiter erhöht. Erfreuliches Ergebnis: Nur wenige ‚schwarze Schafe‘ begingen schwere Verstöße. „Eine funktionierende Lebensmittelüberwachung ist unverzichtbar für den Verbraucherschutz und sichert den fairen Wettbewerb in der weithin vom Preiskampf dominierten Branche“, betonte Erster [...]

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