Ernährungspolitik

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Rheinland-Pfalz: Weniger Lebensmittel in die Tonne – Schulprojekt geht in neue Runde

Von |Dienstag, 22. Oktober 2019|

In Deutschland landen jedes Jahr etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel unnötig im Müll, davon rund 4,4 Millionen Tonnen in privaten Haushalten. Das entspricht einer Menge von 55 Kilogramm pro Bundesbürger. „Hierbei handelt es sich um Lebensmittel, die zuvor mit viel Energie und wertvollen Ressourcen erzeugt wurden. Dabei ist ein großer Teil der Lebensmittelabfälle [...]

Rheinland-Pfalz: Jedes Kind soll ausgewogenes und gutes Mittagessen in Kita und Schule erhalten

Von |Donnerstag, 18. Oktober 2018|

„Mit unserer Strategie für eine nachhaltige kind- und jugendgerechte Ernährung wollen wir die Ernährungsbildung in Kita und Schule stärken und mit verschiedenen Maßnahmen dazu beitragen, jedem Kind und Jugendlichen in Rheinland-Pfalz flächendeckend ein ausgewogenes Mittagessen zu ermöglichen“, erklärten Ernährungsministerin Ulrike Höfken, Bildungsministerin Dr. Stefanie Hubig und Gesundheitsstaatssekretär Dr. Alexander Wilhelm heute (18. Oktober 2018) in [...]

Rheinland-Pfalz: Ernährungspolitischer Beirat gegründet

Von |Dienstag, 9. Juni 2015|

Konstituierende Sitzung des ernährungspolitischen Beirates. Foto: Umweltministerium Rheinland-Pfalz Die rheinland-pfälzische Ernährungsministerin Ulrike Höfken hat am 3. Juni 2015 den „Ernährungspolitischen Beirat“ zu seiner konstituierenden Sitzung in Mainz begrüßt. „Was wir täglich essen, wirkt sich nicht nur auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden aus, sondern auch auf die Umwelt, das Klima und die Welternährung. [...]

Rheinland-Pfalz: „Ernährungspolitik stärkt heimische Landwirtschaft“

Von |Mittwoch, 25. September 2013|

Foto: Umweltministerium Rheinland-Pfalz „Wir wollen in Rheinland-Pfalz qualitativ hochwertige, gesunde Nahrungsmittel erzeugen und damit die Wertschöpfung in den ländlichen Regionen steigern“, sagte die rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerin Ulrike Höfken in der vergangenen Woche anlässlich der Landtagsdebatte zum "Agrar- und Ernährungsbericht 2013". Mit über 100.000 Arbeitsplätzen stelle die Land- und Ernährungswirtschaft einen der vier wichtigsten Wirtschaftssektoren [...]

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