Ernährungsgewohnheiten

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„Was uns nährt, was uns trägt.“ – (Teil 2) – Das Interview

Von |Freitag, 25. Oktober 2013|

In 2012 ist im oekom Verlag in München das Buch „Was uns nährt, was uns trägt“ erschienen, ein Werk mit Aspekten humanökologischer Orientierung zur Welternährung. Herausgeber ist zum einen Prof. Kurt Egger, der wenige Monate zuvor verstorben ist, und zum anderen der Heidelberger Dipl.-Biologe Stephan Pucher. ecoGuide befasste sich mit diesem recht komplexen Thema sowie [...]

Auftakt zu „Veggie-Day Rheinland-Pfalz“ – Projekt bietet Angebot für Workshops und Beratungen

Von |Donnerstag, 26. September 2013|

Foto: Stiftung Natur und Umwelt Rheinland-Pfalz Am 24. September 2013 wurde in Mainz – im Beisein des rheinland-pfälzischen Ernährungsstaatssekretärs Dr. Thomas Griese – die Kampagne „Veggie-Day Rheinland-Pfalz“ offiziell vorgestellt. Die Kampagne zur nachhaltigen Ernährung ist ein parteienunabhängiges Kooperationsprojekt von NABU Rheinland-Pfalz e.V., dem entwicklungspolitischen Landesnetzwerk Rheinland-Pfalz (ELAN) e.V. und der Stiftung Natur und [...]

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