Wie lässt sich Genuss mit Klimaschutz verbinden? Antworten darauf gibt die interaktive Ausstellung „Klima-Gourmet“, die noch bis zum 16. November 2025 im Frank-Loebschen Haus in Landau kostenlos zu erleben ist. Begleitet wird sie von einem vielseitigen Programm mit Workshops, Vorträgen, Mitmachaktionen und Veranstaltungen für Groß und Klein – rund um nachhaltige Ernährung, Gartenfreude und klimafreundliches Kochen.
Zur Eröffnung der interaktiven Ausstellung „Klima-Gourmet“ in Landau waren die Beigeordnete Lena Dürphold (2. v. li.), der Klimamanager Oliver Decken (li.), die Leiterin der Klimastelle, Jenni Follmann (3. v. li.), sowie der Dorfentwicklungspartner Jochen Blecher (4. v. li.) anwesend. Foto: Stadt Landau in der Pfalz
Die vom Verein Umweltlernen Frankfurt entwickelte und mehrfach von der UNESCO ausgezeichnete interaktive Ausstellung zeigt anhand von zehn anschaulichen Mitmachstationen, wie eng die Themen Essen, Genuss und Klimaschutz miteinander verbunden sind. Sie macht Wissen greifbar und lädt alle Altersgruppen zum Ausprobieren ein.
Ob ein Fermentationskurs, Sauerteigbrot backen, ein Apfeltasting, Pflanzaktionen oder spannende Vorträge – das ergänzende Rahmenprogramm zeigt mit Freude und Kreativität, wie Klimaschutz im Alltag funktioniert und sogar richtig Spaß machen kann. Auch für Kinder ist etwas dabei, etwa das Theaterstück „Freddy Fuchs in der Erfinderwerkstatt“ am 2. November.
„Dabei steht der ‚Klima-Gourmet‘ für bewussten Genuss – also für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, die das Klima möglichst wenig belasten“, erklärte Beigeordnete Lena Dürphold bei der Eröffnung der interaktiven Ausstellung. „Faktoren wie CO2-Bilanz, Saisonalität, Regionalität, pflanzliche Ernährung und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung spielen dabei eine wichtige Rolle. Ich lade alle Bürgerinnen und Bürger herzlich ein, die Angebote zu nutzen und das Thema aktiv zu entdecken.“
Spannende Vorträge und Workshop „Gärtnern in Landau“
Zum Programm gehören auch spannende Vorträge wie „Fair konsumieren – lebenswerte Zukunft“ am 11. November. Einen weiteren Schwerpunkt bildet das Thema Urban Gardening als Teil des Landauer Klimaanpassungskonzepts. Die Klimastabsstelle lädt daher am 6. November zum Workshop „Gärtnern in Landau“ ein, um interessierte Bürger zusammenzubringen und gemeinsam neue Perspektiven für Landau zu entwickeln. Ebenfalls Teil des Rahmenprogramms ist ein spannender und lebendiger Vortrag zur Permakultur am 17. Oktober – einer naturnahen Methode, Lebensräume nachhaltig zu gestalten und Mensch und Natur in Einklang zu bringen.
Für die Organisation von Ausstellung und Rahmenprogramm taten sich die städtische Jugendförderung, die Klimastabsstelle, die Koordinierungsstelle Ehrenamt und das Kulturbüro der Stadt Landau sowie mehrere Landauer Vereine und Organisationen zusammen. Insgesamt waren 25 städtische Akteurinnen und Akteure beteiligt.
Alle Infos zur Ausstellung sowie zur Anmeldung für die Workshops sind zu finden auf:
https://jufoelandau.com/klimagourmet
(Quelle: Stadt Landau in der Pfalz)